脂質が高く、旨味がある1本です。
脂質が高く旨味のある上質なカツオを仕入れ、カツオ節は全て手作業で、添加物を使わずに仕上げているため安心して召し上がっていただけます。カツオは高タンパク低カロリーで、ダイエットや健康食として適していることも特徴の一つです。浜吉ヤは、高知のカツオならではの美味しさと、忙しい方のための簡便さを提案します。気軽に手に取っていただけるような商品をこれからも作り続けます。
鰹100%のヘルシーな焼き鰹です。鰹を焼き上げただけですので、鰹の旨味と脂をたっぷり閉じ込めており、手でほぐれる程のやわらかさです。鰹のしみしか使用しておらず味をつけていないので、料理の幅が広がります。
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